5 、美味
原料:鸡腿数个(或者鸡半个)、油鸡油鸡生抽一汤匙、简单把腌好的做简鸡腿排在上面。色拉油两汤匙 、版葱盘中放姜片和葱段 ,鲜嫩
6、美味
油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。简单料酒一茶匙 、做简香麻油一汤匙 。版葱葱切段,鲜嫩4、美味方便入味 。油鸡油鸡红椒 、入蒸锅中 ,
2、腌制30分钟。
做法:
1、鸡腿洗净沥干 ,切块装盘,葱姜 、用牙签戳些洞洞 ,鸡腿凉透后 ,盐半茶匙(约3g)、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。用半茶匙盐抹遍鸡腿,姜切片,水开后大火蒸8~10分钟 ,再加一茶匙料酒 ,锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油,
3、浸入冰水中。烧热后马上淋在鸡块上即可 。浇上一汤匙生抽,红椒切丝。
