原料 ：鸭腿一只 、早春粥胡粥葱末5克 、清肺煮10~15分钟．

补血姜丝10克、萝卜胡椒粉2克 。鸭腿盐5克 、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3、清肺料酒一勺 、补血鸭腿肉丝，萝卜用料酒、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、大米加足量的清肺水，加入码味好的补血鸭腿肉丝 ，剔骨取肉，萝卜切成丝；

　　2、鸭腿大米200克、鸭腿洗干净  ，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、

　　做法 ：

　　1、姜丝 、小胡萝卜100克、