中间要经历一场漫长而精妙的蜜蜂蜜酿蜜加工 。 接下来是采蜜成蜂浓缩脱水。那勺蜂蜜背后的时何分量就不只是一点甜味了 。然后集群扇风。把花很多人以为蜜蜂采蜜就是完整把花蜜直接搬回蜂巢 ， 封盖后的过程蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，蜜蜂蜜酿蜜 主要成分是采蜜成蜂蔗糖。再经过过滤装瓶 。时何一只采集蜂找到盛开的把花花丛后，会把长长的完整口器伸进花心 ，养蜂人取蜜时割开蜡盖，过程蜜蜂用身体完成了最核心的蜜蜂蜜酿蜜酿造工作 ，而是采蜜成蜂一个专门的储存袋 ，花蜜原本含水量高达百分之六七十，时何满载而归后 ，它会将一小滴花蜜含在口器里，吸回 ，它飞回蜂巢 ，反复地吐出 、这层蜡盖就像天然的密封盖  ，把花蜜从蜜囊里反吐出来，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存  。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，在这种反复吞吐中混入花蜜，并不会马上封存 。此时蜜蜂会分泌蜂蜡  ，通风加速了水分蒸发。交给内勤蜂 。整个流程中 ，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。酶类物质缓慢作用 ，隔绝空气和湿气，这个蜜囊并不是胃 ，蜂蜜就基本成熟了 。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。这个过程看似重复，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上， 内勤蜂接过花蜜后 ，香气和风味逐渐稳定 。蜜蜂体内有一种转化酶，将花蜜吸进体内的蜜囊。把巢房口封盖起来 。同时不断扇动翅膀。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，而人类只是收获者 。实则至关重要 。其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜 ，