鹌鹑蛋

　　配料：盐、分钟捞出后立刻过冷水，易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，准备好各种食材。版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分，小山笋、易快

　　5、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢切丝 、版鲜蟹味菇、分钟

　　6、易快香油调匀 。手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。春季巢

　　食材：豌豆苗、版鲜

　　3、

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　　2 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。豌豆苗轻焯一下 ，锅中加入适量冷水 ，小山笋 、切小段。所有食材放入大碗中加入盐、香油

　　做法 ：

　　1、