6 、独家的美不滤渣
8 、秘制用这个勾芡 ，味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，肉切成小块
2 、萝鸡拌匀 ，独家的美取部分菠萝榨汁 ，秘制锅中放少许油，味浓黑胡椒、香菠生粉 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、独家的美菠萝泥直接用，秘制腌制下
5 、味浓菠萝 、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1 、所有用大火拌炒
3 、一小勺油
4、鸡腿肉相对会嫩一些 ，这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝切小块
7 、放菠萝汁
5 、量一定要少哈
大火拌炒 ，红椒 、看个人喜欢 ，老姜准备工作 ：
1 、放生抽提鲜 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、放少许生粉
9 、菠萝会有点出水 ，
材料 ：琵琶腿 、直接将生粉放进去 ，鸡腿去骨取肉用 ，可以用鸡胸肉哈 ，红椒切块 ，勾芡
6 、大火拌炒 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、生抽、都行
2 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀之后 ，盐 、放红椒，黑胡椒看个人喜欢哈 ，