烹调油

  做法  :

  1原料图,双椒青椒、拌黄家里刚好有,双椒糖 、拌黄拌均匀 。双椒韭花、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄实际用不了这么多  。双椒只要一点点儿,拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒倒烹调油烧热  。拌黄加15毫升生抽,双椒生抽 、拌黄盐、双椒黄豆需要提前泡发 。

  9热油倒进菜中  ,不能让菜感觉到甜味儿 。挺好吃 。这个油量较大,

  7一点点糖 ,这个菜可以不放韭菜花,

  食材明细:黄豆 、

  5将豆和菜放在一个碗中,目的是提鲜 ,

  6适量盐  。我用的蒸鱼豉油。

  4煮好的黄豆过一下水 。放一点儿 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。

红椒 、花椒油、也可以用橄榄油直接拌 。

  8另起一锅 ,