原料：沙虾350克 、分钟
做出然后放入腌好的道解虾 ，微波炉高火加热3分钟8 、馋养菜微
4 、分钟葱撕成小段放入水中备用 。做出XO酱备好 。道解虾用剪刀从背部剪开 ，馋养菜微虾洗净剪须 ，分钟可以用其它酱代替 。做出要学会灵活运用 。道解挑出肠泥 ，馋养菜微姜片 ，分钟否则会影响调味料加入后虾的做出入味 。
2 、道解更容易入味 。
7 、葡萄籽油1汤匙 、加入2汤匙XO酱 、
4、拌匀后高火加热2分钟 。取出再拌匀 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀，
5 、加热时间仅供参考，爆香葱 、
小贴士 ：
1、
5 、如果喜欢虾干的感觉，高火加热1分钟，蒜切片 ，倒出微波容器中的水。葱1根
做法 ：
1、
3 、如果家里有没有XO酱，
3 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，葱 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，盐1茶匙 、可根据自家微波炉功率调节 ，高火加热2分钟即可 。
2 、
6 、生抽1汤匙 、虾最好开背，原料备好。取出拌匀再高火加热2分钟 ，加热的时间可以延长 。姜片 。姜2片、花雕酒1汤匙 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、葱 、