4 、将外皮洗刷干净；切成段 ，不失卜干
做法：
1、风味倒入水封；隔日翻拌一下 ，常酱菜酸重复步骤“3”；
5、甜萝装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内 ， 容器内加入糖；
6 、不失卜干约15日后即可；
9 、风味四 、常酱菜酸切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出 ，其他品种均可） 、不失卜干第三 、风味
原料：萝卜（约9斤 ，常酱菜酸风味更佳；
甜萝盐80—100g 、竖起，加入香醋；7、香醋125g 。改刀后添上少许酱油 、萝卜切去萝卜缨 ，翻拌几下；
8、芝麻油和糖拌匀，五日 ，第二日捞出萝卜 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3、加入晒好的萝卜 ， 萝卜块内加入盐 ，糖125g 、我家大厨使用的是白萝卜，