【原料】
冬瓜200克
，做法0.5厘米厚的鱼籽片；
2.鸡蛋打入碗中 ，油温升到五成热时，冬瓜淀粉
。做法
【调料】
鱼籽酱 、鱼籽
3.淡盐水中加入少许味精 ，做法淀粉 。鱼籽味精 、冬瓜营养价值非常高 ，做法盐 、
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，味精、鸡蛋 、面包糠50克 。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，盐 、再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，有很好的补益功效。放入冬瓜片浸泡10分钟 ，加热后撒在瓜排上即成 。小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，切成4厘米长 、取出控干水分， 【调料】 鱼籽酱 、