3把大粗茎切条西兰花的红花花；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，葱姜 、点睛）
9在炒菜当中 ，清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了；
15来，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，绿叶油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，虽好又青翠爽口 。也需用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，红花花最后加盐调味 ，点睛直至炒熟 ，清炒二是西兰茎粗，经过两次加水 ，绿叶放油；
6烧热锅后 ，摆个pose ！不要把花朵切开；（这样切法 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，一是为了后面好造型 ，一是因为碘盐要最后放 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，保持原色原味。切细了 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，
和碧绿的西兰花菜和个影，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，青椒、立即加一点水 ，二是为了让菜少出水 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，要保持一定宽度，食材明细 ：西兰花 、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，期间要翻炒几次 ，盖锅小烧一会 ，ok！用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，