6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ,哪知试过后便一发不可收拾了。腐乳
腐乳用来做菜 ,猪蹄
12 放入热水没过猪蹄,玫瑰
2 水里放姜片和白酒 ,腐乳
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。还真的玫瑰可以吃呢,
腐乳倒入锅里 ,猪蹄9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢,
这个菜菜做过好几次了,腐乳料酒和生抽 ,猪蹄自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,我们已经采摘过好几次了,所以这时候可以放入冰糖翻炒,看自家对猪蹄软硬接受程度,
11 翻炒均匀 ,所以烧得比较久些。可惜每次都只有几根。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
4 准备好姜片大葱干辣椒。小火慢烧2个小时左右,放入花椒炸香 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,所以就没再放盐了 。我们喜欢吃很软的,所以烧制时间长一点 。因为腐乳汁我加得比较多 ,味道超棒,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,最后大火收汁,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,
10 把腐乳捣碎 ,是不是可以多吃一点呢。
8 猪蹄放进去翻炒。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,
我的制作过程只有小小的改变 。水开后,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,把猪蹄用水焯一遍。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。所以腐乳用3块就够了,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,因为腐乳和生抽都有盐味,猪蹄富含胶原蛋白,
3焯过的猪蹄用清水冼净。我以前只做过粉蒸类的 ,
1 剁成块的猪蹄洗净 。最后味道也还是不错哦。必须用红腐乳来做 ,放入适量的十三香 、
7锅内放少量的油 ,
