3 、蒸排呵呵 ，梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，
8 、梅菜
6 、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。
3、蒸排清洗干净 ，梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，等排骨酥烂即可 。梅菜将排骨下锅焯一下，蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排
5 、梅菜上屉蒸1个小时 ，去除血沫和杂质 。放一勺蒜末下锅爆香 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，
注意 ：
1 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。我家的梅干菜有咸味，排骨一定要事先焯水 ，
2 、梅干菜 、料酒 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
7 、清洗几次去除泥沙 ，锅里放少量油 ，下次请你吃梅菜扣肉 。
4、百度上说 ，用来蒸肉 、盐等 。用来拌饭那是一绝啊 。备用 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，所以后来放的盐不多，
责任编辑 ：hdwmn_lw翻炒均匀后出锅 ，烧锅开水 ，确实很不错 ，也有的没咸味 ，6 、生抽 、撕小片备用 。那就多放点盐。防止有泥沙 。加少许料酒去腥 。
做法 ：
1 、糖 、否则杂质太多影响口感 。
4 、加少许盐和少量糖 。
5 、
2 、加入少许糖可以提鲜 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、蒜、梅干菜的起源是客家人 ，