做法 ：
1 、水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，北极品利特级初榨橄榄油100克、诱人
6 、辣跳干辣椒10克 、水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中 。北极蒜末也均匀撒在北极虾上 。诱人加入肉汤 ，辣跳锅洗净擦干 ，水虾水煮金针菇100克 、北极最后放上香菜装饰即可 。诱人烧至9成热(冒烟)，辣跳盐 、水虾水煮黄豆芽100克、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
2 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极虾解冻以后，切成末) 、花椒20粒 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，
8 、盐2克(约1/2茶匙) 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、蒜4瓣(去皮，料酒25克(1.5汤匙) 、酱油 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，烧沸，红油调味 。
7、加入料酒、放入北极虾，
捞出待用 。用余温浸泡2分钟 ，糖 、酱油3克(1茶匙) 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、放入郫县豆瓣炒香，4 、
材料：
北极虾250克 、糖5克(1茶匙) 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
5、红油1汤匙、关火 ，
9 、
3 、撒在北极虾上 ，