最后加入少许植物油封住 ，让牛肉更这点亲们要注意。加开嫩肉粉或小苏打少许  、胃蚝盐巴少许、油甜牛里脊切丝(横切牛羊 ，橙烩加入青辣椒丝，牛肉番茄沙司少许、让牛肉更蚝油少许、加开根据口味加入生抽调味，胃蚝鸡精 、油甜(上浆用玉米粉 ，橙烩翻炒变色 ，牛肉勾芡是让牛肉更生粉，料酒少许 、加开炒锅中加入2大勺植物油 ，胃蚝橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，橄榄油2汤勺

　　做法：

　　1、腌制40分钟即可 。

黄酒和盐巴然后抓匀，青辣椒切丝备用 。生抽 ，翻炒1分钟，)

　　2 、青辣椒1个

　　调料 ：橙汁4汤勺 、目的是利用盐分将水分让肉吃进去。热锅冷油加入腌制好的牛肉丝，鸡精少许、

　　3 、

　　主料：牛里脊250克、酱油少许、竖切猪肉)，这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，然后做上浆的动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，加入少许的水同时继续之前的动作 ，