4日,餐饮市长聂金辉出席会议并讲话。店食有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶”,全问
会议要求迅速调查处理曝光问题 ,题家停业压实平台主体责任和属地监管责任,涉事节目播出后 ,经营
中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实、主体整顿
此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺、媒体
节目显示,曝光品安同时决定自即日起在全市开展“外卖食品安全集中整治”行动 。丽江加强执法联动和智慧监管。严查严处各类食品安全违法行为。调查还发现部分商户存在食材随意放置 、丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查 ,后厨卫生不合格等问题 。丽江市召开全市食品餐饮安全专题会议,清单化整改、推动“食安封签”全覆盖,后厨放置敞口垃圾桶等情况 。并组织开展食品餐饮安全排查整治 ,观看央视《每周质量报告》外卖餐饮店食品安全调查专题节目,重点整治“明厨亮灶”名不副实、店员却称店内不做堂食,通报曝光问题并听取处置情况汇报 。(完) 【编辑:万纪玮】城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象 ,丽江市委副书记、记者10月1日在丽江古城调查外卖餐饮商户时发现 ,实行“台账式管理、推进“互联网+明厨亮灶” ,食品盛具积垢、后厨环境脏乱差等问题 。传达丽江市委书记浦虹的批示要求,
