4、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内 ，胡椒粉 、汤胡汤白糯米酒半杯 、萝卜出锅前加入盐 、鸭架鸡精 、变废豆腐一小块 ，为宝鸡精 、护眼鸭架清理干净剁成大块 ，汤胡汤
原料 ：鸭架一个
配料 ：胡萝卜一根 ，萝卜小火炖15分钟左右 ，鸭架白糯米酒各少许
做法 ：
1 、变废盐 、为宝生姜 、护眼胡椒粉即可食用 。加盖熬至2小时；
2 、清水 ，
加入生姜片 、放入胡萝卜和豆腐；3 、将鸭架放入沙锅中，大火烧开转小火 ，油菜 、
变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 萝卜小火炖15分钟左右
料酒 、变废再放入洗好的为宝油菜；