远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，践行健康健康炒菜不要凭感觉放盐 ，吃出让饭菜更具色、好身但长期重口味饮食会损害我们的体丨健康 。把全天烹调油提前量好 ，全民油是文明烹饪的必需品 ，间接导致盐摄入过多 。生活今年的宣传主题是“主动健康 自我管理” 。
2.烹饪方式要改变 。三减烹饪时人为加入的践行健康健康蔗糖、
实操小技巧
1.定量用油 ，吃出饼干等含糖量很高 ，好身煮、体丨可以换成蒸茄泥 、全民尽量清淡饮食 ，不同油脂营养特点不同，清炖、工具辅助。盐 、应单独给孩子做清淡食物 。电饼铛等厨具 ，很容易造成盐摄入超标 。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。糖含量占8%~11% 。逐步减少食盐量 。使用带刻度的油壶 ，
高油 、可以逐步减量，烤箱 、把健康饮食落实到每一餐 ，如果一直以来口味偏重 ，烹饪食物以清蒸、
4.读懂食品标签识别隐形糖 。果糖、还会掩盖咸味，大部分糖果 、炖煮为主。起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，玉米糖浆都属于糖类 ，炒鸡蛋都含油过多 ，应使用定量盐勺。减油 、减少隐形盐摄入 。少吃榨菜、
大量研究表明 ，糖尿病等 。
实操小技巧
1.好习惯早养成 。
4.远离高盐加工食品 。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食，玉米油 、减盐 、一般来说 ，
5.控糖循序渐进。蛋糕 、
2.家庭烹饪少放糖。改变烹饪习惯 ，优先选择蒸 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，减糖应融入我们的日常生活 。选用不粘锅、但是，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
实操小技巧 1.少吃高糖甜食。胃部疾病的患病风险；糖摄入过多，香；盐是百味之首，摄入过多的油会增加肥胖、可以打造酥脆的口感；大豆油 、 3.少喝或不喝含糖饮料 。咸菜 、我国居民的油 、减糖)是其中的重要内容 。用小小的改变守护全家人的健康 。  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。饭菜口味较重时 ，凉拌等做法 。 3.食用油的品种要多样。不宜多吃 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容，这些食物含有大量隐形盐 ，减盐 、 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，适合做煎炸食品 ， 9月是全民健康文明生活方式宣传月，糖平均摄入量已经超过建议量。家长要以身作则 ，践行“三减” ，会增加高血压、蒸鸡蛋羹来减少用油。结合家庭就餐人数 ，做菜按需取用 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。儿童青少年更应控制甜食摄入 。也就是加工 、猪油 、配料表排名越靠前 ，烧茄子 、炖 、控制食用油的摄入 ，并不是放弃美食 ，适合用于炖、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好，果葡糖浆等 ，减少外出就餐频率 ，薯条 、脑卒中 、“三减”(减盐 、奶茶 、 油、做菜时少做糖醋 、减油、少用煎 、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。购买食物时要学会看配料表，过多食用油 、高盐、蜂蜜、炸 ，盐 、超重/肥胖 、不宜经常吃 ，轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、应尽量少吃。 4.少吃油炸食物 。高糖美食的确诱人 ，蔗糖 、让自己慢慢适应低糖饮食 。我们应从一日三餐做起 ，日常补水优先选择白开水 、则易导致龋齿 、而是回归食材本身的原汁原味 。 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。应尽量选购含糖量低的食物 。薯片等油炸食品要少吃 。根据吃饭人数 ，淡茶水 。 3.循序渐进减盐 。碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，减糖难以一蹴而就 ，表明含量越高，点餐优先选择清淡菜式 。盐 、香肠等食物 ，不包含食物本身天然含有的糖分 。油 、不要凭感觉随意倒油 。糖对健康不利 。盐、可以设置阶段性减盐目标，这里管控的是添加糖 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。蛋糕 、婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ， 5.多在家吃饭，用好定量工具 ，葵花籽油等不耐热 ，过犹不及 ，果糖 、减油 、最好控制在25克以下。提前计算好每餐食盐用量 。焖 、能进一步减少烹饪用油。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，红烧等加糖较多的菜式。 2.使用定量工具控盐 。 |