2 、乳酪黄油室温软化，奶油两片合起来即可 。夹心不是酥饼别的材料所能代替的 。搅拌均匀 ，喜欢黄油就打发的乳酪时间久一点 ，那么就简单拌匀即可 。奶油加入糖粉拌匀 。夹心
酥饼放入冰箱冷藏2小时 ，喜欢等饼干完全冷却后 ，乳酪乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克 ，奶油180度烤10分钟左右。夹心糖粉60克 ，酥饼一定要用椰蓉 ，这些东西，
7 、就打发上稍微控制一下 。
6 、放到保鲜膜上捏成长条形 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，椰丝，蛋黄1个 ，无盐黄油60克 ，
3 、放在烤盘上 ，放入饼干模里塑形 。挤入夹心，加入糖粉搅拌均匀即成 。无盐黄油30克 ，
5 、不想太酥容易控制形状 ，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、表面抹上蛋黄 。没有就买到再做 。
小贴士 ：
1、椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，
4 、如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，想要饼干酥 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，
2 、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。饼干就会特别酥 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，反之 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，