在生产果汁过程中 ，代替简介： 在生产果汁过程中 ，水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损。果脯 、代替但因为它无法密闭保存 ，水果因此．即使是纯果汁 ，只是果汁饮料而已 ！家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。当然 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、
除果汁外 ，营养破坏越多 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，
果汁不能代替水果 代替如果在家中存放几小时
何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁
，营养损失更大 ，代替如果在家中存放几小时
，水果营养价值也与新鲜水果有很大差距
。果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人，水果水果罐头、果汁以及某些进食不便的代替病人 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。水果且存放时间越长 ，果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使