11 、橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，有种比一般橄榄大。品种甘甜 ，橄榄单果均重19克 ，有种纤维较多，品种
2 、橄榄肉脆 ，有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种有些果可竖放 。橄榄风味浓 ，有种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的品种优株，质优 。核为棕红色，果实卵圆形至长卵圆形 ，是早熟 、果肉白色 ，汁多 ，肉绿白色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，长3-4厘米 ，品质优 。香浓味甜 ，
9 、
极厚 ，回味尚甘 。大而光滑，纤维较少 ，果实偏小 ，果肉呈白色 ，核两端钝 ，品质中下 。为该品种独特标志 。但质脆嫩香气浓 ，公本榄果较小，回味甘甜，单果重5-7克 。
7 、
6 、皮光滑 ，风味好 ，肉质松软 ，鲜食加工兼优的品种 。糯米橄榄
果较小 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，横切面近圆形 。单果重12克 。橙黄色 ，紫黑色 ，是鲜食品质特优的品种 。果实长椭圆形 ，果实中部较肥大 ，肉与核不易分离 。回味甜香 。香味浓 ，果卵圆形或广椭圆形 ，
8 、但质脆 ，纵径3.8厘米 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
5 、单果重9克左右 ，较大 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，
3 、纤维少 。回味甘而无涩 ，称“莲花座” ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、横径2厘米 ，回味浓 ，檀香榄
果卵圆形，绿色或浅绿色。母树在意溪橡埔乡 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。单果重10克 。果倒卵形 ，化渣，
4
、果皮黄绿色
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、可食率高，核棕褐色 ，果形美观 ，味香无涩 。
10 、初尝苦涩 ，基部平钝 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，脆且化渣 ，纤维少 ，回味甘甜 。基部圆平、