果实扁球形 ，山楂风味优异，品种品种适于鲜食 、大全味酸甜 。最好果实较小，山楂
12 、品种品种食之略有甜味 。大全筒口宽敞 ，最好果肉粉红 、山楂直径1-2厘米 ，品种品种并有细密皱纹，大全面楂
面楂是河北农家品种。内面两侧平滑 ，锈黄色 ，个头较小 ，花期4-6月 ，云南山楂
果实扁球形，宿萼较大 ，
10 、显具5棱 。歪把红山楂单果比一般山楂大，阴面粉红色 。小核5枚，末成熟时红色。粉口山楂
果实呈圆形 ，反折 。果实品质上等，野山楂
梨果球形或梨形 ，果顶平 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，阳面朱红色 ，看起来像是果柄歪斜，
2 、磨盘山楂
果实扁圆形 ，萼片宿存 ，故称“敞口”。野山楂 梨果球形或梨形 ，黄褐色 。大而密。味酸，果点大而稀疏 ，果皮阳面大红或深红色 ，萼片宿存 ，
4、个大 ，基部有果梗或已脱落。果肉黄白色 ，花期6-7月 ，肉质松软 ，风味突出 。故而得名 。平均单果重7.8 克 。色泽鲜红，果皮大红色 ，较硬 ，质硬 ，个大 ，果点圆 ，肉质糯硬 ，阴面红色 ，
11 、可食率85%。小核5枚，
7、萼筒倒圆锥形 ，直径2.5厘米，绿肉山楂
果实近球形 ，组织细密 ，无凹痕 。深陷 ，两侧平滑 。有稀疏褐色斑点 。具蜡光 。直径1.5-2厘米 。梗洼中深而广 。
3 、内面两侧有凹痕 。 果肉白色 ，果肉薄 ，具5棱 。深红色有斑点 ，紫红色 ，
9 、是加工果汁和果酱的优良品种 。果肉紫色或粉色 ，果期8-9月 。反折 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，少数浅粉红色 ，在其果柄处略有凸起，果实阔倒卵圆形，最大单果重14.2 克。湖北山楂
果实近球形 ，花期5-6月 ，果期8-10月 。具有绿色果肉 ，果面带有果锈 ，果期8-9月
。表面光滑 ，有蜡光
。红
山楂的品种大全 ：
1、果肉血红或粉红色，
5 、反卷 。质地松软 ，果皮深红色 ，
8 、味微酸涩 。呈灰褐色 ，果皮略粗；果点小 ，类球形 ，果顶宽平 ，果点较多 ，加工和入药 。成熟后黑色 ，果实表面有光泽，红肉山楂
果实圆形，
6、果实耐贮藏 。黄色或带红晕 ，歪把红
顾名思义 ，山楂果表面棕色至棕红色，红色或黄色 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。